家と子供と、今日のおじさん(仮)

2017年築の家で、妻+子供3人と過ごす記録です。ほのかに工学テイスト。


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「ひまわりの種」を食べました。キャラメル味です。


★中華食材で「食育」だッ!
 世の中には、いろいろな食べ物があります。ふだん、食べたことのない食材を試すことで、新しい発見があるかもしれません。…というわけで、中国食材店(通販)で、見慣れない中華食材を買いあさりました。
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 本日紹介するのは、「ひまわりの種」です。メーカーは「洽洽食品(ChaCha/QiaQia)」、商品名は「焦糖瓜子キャラメル味」。160g入り、約430円。
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★歯でカリッと割れば、リスになった気分!
 中身は、おお、まさに「種」そのもの!! 形状は想像通りでしたが、思いのほか大粒です。全長20~30ミリあります。
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 前歯で割って食べるようです。種を立てた状態で、前歯で上下から噛むと、カリッと割れます。中にある核(kernel)だけを食べます。外殻(shell)も、捨てます。(外殻にもキャラメル味が付いていて、食べられないことはなさそうです。が、いくら噛んでも繊維が残り、エグみがあります。殻をたくさん食べた後、お腹を壊したというネット情報もあったため、やめておきました)。
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 核は、カリッとしていて、キャラメルの甘味があって、おいしいです。ただ、殻を割りながら食べるのが、やや面倒です。

 食べた後には、たくさんの殻が残りました。リスになった気分だわ。
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